1. Ana Sayfa
  2. Unlu Mamüller Üretimi Kurs Planı

Unlu Mamüller Üretimi Kurs Planı

(606 Saat) Unlu Mamüller Üretimi Kurs Planı hazırla ve PDF formatında indir. Aşağıdaki sihirbazı kullanarak kursunuzu kolayca planlayın.

MODÜLLER


  • İş Sağlığı Ve Güvenliği
  • Personel Hijyeni
  • İşletmelerde Temizlik ve Dezenfeksiyon
  • Temel Mikrobiyoloji
  • Gıda - Mikroorganizma İlişkisi
  • Besin Öğeleri ve Kaynakları
  • Gıdalardaki Toksik Maddeler
  • Gıdalardaki Pigmentler ve Fenolik Bileşikler
  • Kütle Ölçümü
  • Hacim Ölçümü
  • Yoğunluk ve Kıvam Ölçümü
  • Ekmek Üretimi
  • Bisküvi Üretimi
  • Makarna Üretimi
  • Gıda Güvenliği ve Standartlar
  • Toplam Kalite Yönetimi
  • Gıdalarda Nem ve Toplam Kuru Madde Tayini
  • Gıda Kalite Karakteristikleri
  • Gıdalarda Duyusal Analizler
  • Gıdalarda Depo ve Sevkiyat Kontrolleri
  • Gıdalarda Ambalaj Kontrolü
  • Gıda Ambalajlarında Etiket ve İşaretleme Kontrolü

    • Tarih ve Saat Seçimi



    Tatiller




    Resmi tatil günlerini (23 Nisan, 1 Mayıs, 15 Temmuz vb.) belirtmenize gerek yoktur. Bu tarihlerde sistem otomatik olarak kurs planlamayacaktır. 28 Ekim - Arefe günleri gibi yarım gün ders yapılacak günleri buradan seçerek kaç saat ders yapılacağını belirtmeniz gerekmektedir.

    Mesleki Gelişim Modülleri

    Yöntem ve Teknikler

    ** Kursta faydalanacağınız yöntem ve teknikleri seçiniz. (En az 2 tanesi seçilmelidir)
    • Anlatım
    • Beyin Fırtınası
    • Bireysel Çalışma
    • Drama-Benzetim
    • Gezi-Gözlem-Sergi
    • Gösteri
    • Gösterip Yaptırma
    • Ödev-Proje
    • Örnek Olay
    • Problem Çözme
    • Soru-Cevap
    • Tartışma
    • Grup Çalışması
    • Rol Oynama-Canlandırma-Doğaçlama

    Araç ve Gereçler

    ** Kursta faydalanacağınız araç ve gereçleri seçiniz. (En az 2 tanesi seçilmelidir)
    • Dramatizasyon
    • Kuklalar
    • Sergiler
    • Geziler
    • Tahta
    • Pano
    • Poster - Afiş
    • Harita
    • Tepegöz
    • Radyo, teyp, ses bandı
    • CD, video, televizyon
    • Film makinesi
    • Bilgisayar
    • Projeksiyon
    • Kelime Kartları
    • Basılı materyaller
    • Gösteri tahtaları
    • Slaytlar
    • Sanayi Makineleri
    • Zeka Oyunları
    • Güreş Mankeni
    • Güreş Minderi
    • Güreş Ayakkabısı

    Plan Bilgileri

    Unlu Mamüller Üretimi

    Unlu Mamüller Üretimi Sayfası